33 Stände, 7 Kunden und 75 Tonnen Material zentral gesteuert
Für die EDEKA Hausmesse Nord in Neumünster übernimmt Sell & More die operative Umsetzung eines der größten Messeprojekte im Jahresverlauf. Von Planung, Aufbau und Logistik über Standbetreuung, Verkostungen, Walking Acts und Promotionsaktionen bis zum Abbau und zur Nachbereitung werden zahlreiche Leistungen zentral koordiniert.
Das Projekt vereint 33 aufgebaute Stände, 7 beteiligte Kunden, 1.370 qm betreute Standfläche, 25 Personen im Einsatz und rund 75 Tonnen Equipment und Material. Damit zeigt die Case Study, wie Sell & More komplexe Messeumsetzungen mit vielen Markenwelten, engen Zeitfenstern und parallelen Anforderungen zuverlässig in die Fläche bringt.
Kurzbeschreibung
Die Messe Nord ist eine wiederkehrende Hausmesse der EDEKA Nord in Neumünster. Sell & More unterstützt EDEKA und weitere beteiligte Kunden seit über 15 Jahren bei der Umsetzung der Messeauftritte. Im Laufe der Zeit ist der Umfang stetig gewachsen: Neben der EDEKA Handelsgesellschaft Nord und der EDEKA Zentrale werden weitere Tochterfirmen, Gesellschaften und Markenpartner betreut.
Für die Frühjahrsmesse 2026 umfasst die Umsetzung Aufbau, Standbau, Logistik, Materialsteuerung, Aktionsdurchführung, Verkostungen, Walking Acts, Messepersonal, Abbau und Nachbereitung. Die Messe findet zweimal jährlich statt – im März und September – und ist für Sell & More ein wiederkehrendes Großprojekt mit hohem Koordinationsaufwand.
Die besondere Stärke liegt in der Kombination aus zentraler Projektleitung und flexibler Umsetzung vor Ort. Unterschiedliche Standkonzepte, viele Produkte, parallele Aktionen, mehrere Auftraggeber und große Materialmengen müssen so zusammengeführt werden, dass für Besucher:innen ein professioneller und reibungsloser Messeauftritt entsteht.
Ausgangslage
Die EDEKA Hausmesse Nord bringt verschiedene Marken, Eigenmarken, Fachbereiche und externe Aussteller an einem Ort zusammen. Für die Kunden ist die Messe eine wichtige Plattform, um Produkte zu präsentieren, Neuheiten sichtbar zu machen, Besucher:innen zu aktivieren, Gespräche zu führen und Aktionen direkt erlebbar zu machen. Entwurf Case Study | Sell & More Promotion Services Case Study Entwurf | Messe Nord | Sell & More
Die Aufgabe von Sell & More geht dabei weit über einzelne Promotioneinsätze hinaus. Das Projekt erfordert eine ganzheitliche operative Steuerung: mehrere Kunden, mehrere Hallen, verschiedene Standgrößen, individuelle Aufbaupläne, Equipment, Grafiken, Kühlung, Verkostungsmaterial, Aktionen, Personal und Fahrzeuge müssen in einem engen Zeitfenster koordiniert werden.
Eine zusätzliche Besonderheit der Frühjahrsmesse ist, dass parallel eine weitere Hausmesse in einer anderen Region stattfindet. Dadurch werden Personal, Fuhrpark und Logistik zusätzlich stark beansprucht. Gerade deshalb ist eine verlässliche Planung im Vorfeld und eine flexible Steuerung vor Ort entscheidend.
Herausforderung
Die größte Herausforderung liegt in der Menge und Unterschiedlichkeit der Aufgaben. Für die Messe Nord müssen 33 Stände auf 1.370 qm Standfläche aufgebaut, ausgestattet und betreut werden. Gleichzeitig sind 7 Kunden eingebunden, die jeweils eigene Anforderungen, Produkte, Standkonzepte, Materialien und Prioritäten mitbringen.
Hinzu kommen 75 Tonnen Equipment und Material, ein umfangreicher Fuhrpark mit LKW, Anhängern, Transportern, Sattelzug und PKW sowie 25 Personen im Einsatz. Aufbau und Abbau finden unter engen Zeitfenstern statt. Der Abbau startet direkt nach Messeende und läuft bis in die Nacht.
Nicht alles läuft dabei immer nach Plan: fehlendes Material, falsche Maße, Lieferverzögerungen, technische Probleme, Standänderungen, zusätzliche Kundenwünsche oder Personalausfälle müssen kurzfristig gelöst werden. Die Herausforderung besteht darin, trotz dieser Dynamik Ruhe zu bewahren, Entscheidungen zu treffen und den Messebetrieb zuverlässig sicherzustellen.
Lösung durch Sell & More
Sell & More übernimmt die zentrale operative Messeumsetzung. Dazu gehören Beratung, Ablaufplanung, Personalplanung, Zeitplanung, Abstimmung mit Messe, Veranstalter und Lieferanten, Waren- und Equipmentplanung, Logistikplanung, Briefingunterlagen, Aufbaupläne, Einsatzpläne und die Einweisung der Teams.
Während des Aufbaus steuert Sell & More Anlieferung, Materialhandling, Standbestandteile, Möbel, Technik, Elektrik, Traversen, Grafiken, Dekoration, Kühltechnik, Küche- und Servicebereiche sowie die finale Abstimmung vor Messebeginn. In Foyer, Halle 1, Halle 4 und weiteren Bereichen entstehen unterschiedliche Marken- und Aktionsflächen, die jeweils eigene Anforderungen haben.
Während der Messe übernimmt Sell & More je nach Stand und Kunde die Vorbereitung von Lebensmitteln, Verkostungsaktionen, Standbetreuung, Walking Acts, Gewinnspiel- oder Aktivierungsmechaniken, Reinigung, Nachbestückung, Qualitätskontrolle, Tagesabstimmungen und Problemlösung vor Ort. Nach Messeende folgen Rückbau, Verpackung, Rücktransport, Entsorgung, Materialrückführung, Abrechnung, Reporting und Lessons Learned.
Umsetzung vor Ort
Die Umsetzung verteilt sich über mehrere Hallen und Bereiche. Im Foyer werden unter anderem Eingangs- und Beratungsbereiche, Counter, Traversen, Banner, Fahnen, Beachflags, Beleuchtung und Dekoration aufgebaut. Halle 1 und Halle 4 umfassen verschiedene Markenwelten, Verkostungsflächen, Produktpräsentationen und Aktionsstände.
Beispiele aus den Projektunterlagen zeigen die Vielfalt: EDEKA Smart, EVG, Telekommunikation, EDEKA Bank / EVD, ADS, Booster, The Real Taste, Rheinberg Kellerei, Albi, Jolea, Max Balance, Pasta Rey, EDEKA Herzstücke DFB, Magic Star, Obst & Gemüse sowie weitere Aktions- und Ausstellungsflächen.
Auch während der Messe bleibt die Steuerung aktiv: Promoter:innen sprechen Besucher:innen an, erklären Produkte, führen Verkostungen durch, betreuen Gewinnspiele, unterstützen Walking Acts und entlasten das Standpersonal. Parallel sorgen Projektleitung, Teamleitung, Logistikteam und Springer:innen dafür, dass Material, Personal und Kundenanforderungen zusammenpassen.
Ergebnis und Wirkung
Die Messe Nord zeigt, wie aus vielen Einzelanforderungen ein professioneller Messeauftritt entsteht. Sell & More sorgt dafür, dass 33 Stände termingerecht aufgebaut, mehrere Markenwelten sauber inszeniert, Aktionen durchgeführt und der Abbau zuverlässig organisiert werden.
Für die Kunden bedeutet das vor allem Entlastung. Sie können sich auf Inhalte, Gespräche und Besucher:innen konzentrieren, während Sell & More die operative Umsetzung im Hintergrund steuert.
Das Ergebnis ist ein reibungsloser Messeablauf, hohe Kundenzufriedenheit, positive Rückmeldungen und wiederkehrende Beauftragung.
Für Sell & More steht die Case Study für operative Stärke im Messebereich: große Materialmengen bewegen, mehrere Auftraggeber parallel koordinieren, Qualität vor Ort sichern und auch bei kurzfristigen Änderungen handlungsfähig bleiben.
Das Projekt in Zahlen
Unsere Expertise seit 1995
Warum Sell & More?
Diese Case Study steht für drei zentrale Kompetenzen von Sell & More:
- Mehrkundensteuerung:
Sell & More koordiniert 7 beteiligte Kunden, unterschiedliche Standkonzepte und viele parallele Anforderungen. - Logistik und Aufbaukompetenz:
75 Tonnen Material, 33 Stände, mehrere Hallen und enge Zeitfenster werden strukturiert geplant und umgesetzt. - Aktivierung vor Ort:
Verkostungen, Walking Acts, Standbetreuung und Promotionsaktionen machen die Messe nicht nur sichtbar, sondern erlebbar.
Damit wird sichtbar: Sell & More ist nicht nur Dienstleister für einzelne Messebausteine, sondern ein erfahrener Umsetzungspartner für komplexe, wiederkehrende und skalierbare Messeprojekte.
Sie planen eine Messe, die viele Beteiligte, unterschiedliche Standkonzepte und starke Logistik zuverlässig zusammenbringen muss?
Sell & More entwickelt, plant und realisiert Messeprojekte, Hausmessen, Standbetreuung, Verkostungen, Walking Acts, Aufbau, Logistik und Abbau – mit Erfahrung, Struktur und dem Blick für den reibungslosen Auftritt vor Ort.